乡里糯米粑粑，中秋节回了一趟乡下，隔壁的李阿姨知道我从小就喜欢吃炸的糯米粑粑，就特意将糯米提前泡，磨成湿糯米粉压干水份放置在那里等待我们回家时好炸粑粑吃。
糯米用清水泡上半天再磨成湿糯米粉放在石头压去水汁待用。