这个炸虾包是由炸云吞演变过来的，把它包裹成一个小礼包的模样，精致小巧，既像是个小礼物，又是一道美食料理，在满足了眼球的同时，也满足了味蕾，外皮酥脆，内馅软滑，还能咬到一小颗一小颗的菠萝，带着一股沁人心脾的清香，真好吃！
红萝卜丝可以用刮皮刀一层层地削下来，然后用开水烫一下，软和了就好用了。
虾买回来后，剥去头，壳，挑去虾钱，留下虾尾即可。
炸虾包的时候，最好是用新鲜油，我这次用的油是上次炸过一遍的，所以炸出来的效果就没那么好啦。