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杏鲍菇火腿肠炒鸡蛋
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橘殃永昌

LG知道我爱吃杏鲍菇，每次看到有卖的就会买一些，今天又买了杏鲍菇，上次买的火腿肠，还剩下一下，用杏鲍菇和火腿肠一起炒了，还不错

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 3个
杏鲍菇 300g
油 适量
盐 适量
胡萝卜 适量
糖 适量
火腿肠 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    杏鲍菇洗净切条
  • 步骤 2/11
    火腿肠去皮切条
  • 步骤 3/11
    鸡蛋打到碗中打散
  • 步骤 4/11
    锅中放油，放入鸡蛋炒熟
  • 步骤 5/11
    炒熟的鸡蛋盛出备用
  • 步骤 6/11
    锅中留少许底油，放入杏鲍菇煸炒
  • 步骤 7/11
    杏鲍菇变软，放入火腿肠，红萝卜翻炒大约5分钟
  • 步骤 8/11
    放入适量的盐
  • 步骤 9/11
    放入适量的糖
  • 步骤 10/11
    最后放入炒好鸡蛋
  • 步骤 11/11
    翻炒均匀即可出锅装盘
小贴士

鸡蛋不要炒得太老，嫩一点好吃

发布于 2022-10-25
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