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油豆腐炒鱼丸
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染指的悲伤昆琦

豆腐属绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民的喜爱。豆腐花样繁多，风味独特，制作工艺简单，食用方便。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，益寿延年的美食佳品。(展开)

时间:10-30分钟
食材
油豆腐 300g
鱼丸 300g
油 适量
盐 适量
香菜 适量
味精 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    油豆腐适量，
  • 步骤 2/10
    鱼丸适量，
  • 步骤 3/10
    香菜切段，
  • 步骤 4/10
    烧油放进辣椒炒香，再放进油豆腐加盐炒匀，
  • 步骤 5/10
    再倒进鱼丸，
  • 步骤 6/10
    翻炒翻炒，
  • 步骤 7/10
    倒清水，
  • 步骤 8/10
    煮片刻，
  • 步骤 9/10
    放点生抽，调味鲜提鲜，
  • 步骤 10/10
    放进香菜炒匀出锅，
小贴士

油豆腐和鱼丸切片炒更易入味

发布于 2022-09-01
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