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胡萝卜烧豆腐
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夕纤诺香妔

普通的蔬菜经过简单的搭配，做出来的饭菜不仅好吃还好看。豆腐有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食。

时间:10-30分钟
食材
豆腐 334g
胡萝卜 半个
西兰花根 61g
油 适量
盐 适量
高良姜 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    豆腐切块
  • 步骤 2/8
    胡萝卜切丁
  • 步骤 3/8
    西兰花根切丁
  • 步骤 4/8
    小火慢慢煎制豆腐，表面金黄盛出备用
  • 步骤 5/8
    锅中留底油煸香姜丝
  • 步骤 6/8
    下胡萝卜丁翻炒1分钟
  • 步骤 7/8
    加少许生抽、盐翻炒均匀
  • 步骤 8/8
    倒入煎好的豆腐快速翻炒均匀关火
小贴士

西兰花根提前开水焯一下，煎豆腐一定要小火慢慢煎制

发布于 2024-01-03
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