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美味南瓜
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褐次话安接

色彩橙黄，绵软可口。

时间:10分钟内
食材
南瓜 400g
蒜 2瓣
姜 1块
香葱 1根
豆瓣酱 8g
盐 3g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    南瓜洗净，削皮，切成厚薄均匀的南瓜片。
  • 步骤 2/6
    葱切段、蒜切片、姜拍散。
  • 步骤 3/6
    油烧热，加入姜、蒜、豆瓣酱煸炒出香味。
  • 步骤 4/6
    加入南瓜片翻炒片刻，加盐。
  • 步骤 5/6
    倒入清水，水位至南瓜片的2/3处。
  • 步骤 6/6
    盖上盖煮十五分钟，水煮干时，撒上葱末，出锅装盘。
小贴士

水不宜加得太多，能将南瓜片煮熟即可。

发布于 2022-03-28
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