意面，做法简单，可以搭配各种蔬菜，做起来也方便。意面是我一个人的时候，做的比较多的美食。
煮开一锅水，丢进几根意面，那边煮着，这边开始切蔬菜，当然番茄是少不了的，浓浓的番茄汁不仅可以给意面增添口味，也给意面增添了色彩。
锅中，放入橄榄油，再撒上蔬菜随意地炒一炒，这时候意面也煮好了，捞出来直接丢进炒锅中，一锅美味可口的意面便出锅了。喜欢香料的可以撒上罗勒，更具意面特色。
如果闺蜜来，零食吃了一堆，却不想放弃吃美食的机会，便会煮上一锅意面，边聊天边吃，随意而又惬意。
1.煮面时，放点盐，可以让面更紧实有弹性。