我做的这个扇贝遇到擅长做海鲜的朋友莫拍我哈，我不是很会做海鲜，所以自己瞎琢磨的，上次用豆豉蒸的鲽鱼很好吃，今天买的扇贝就想也用那个方法试试看，吃起来么我俩感觉还行的，但是似乎海鲜讲究的是清淡要的是原味，嗨，不管那么多了，自己想吃的就是最好的吧。
因为油煸炒过豆豉蒜末了，我感觉有油了就没再泼油，他老说我炒菜油大不健康，还有豆豉有咸味了，所以不要加别的咸味了就。