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如何做墨鱼好吃又简单
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京细菜谱
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时间:10-30分钟
食材
墨鱼卷 200g
粉丝 50g
金针菇 50g
蒜末 适量
葱末 适量
红椒末 适量
蚝油 适量
生抽 适量
料酒 适量
胡萝卜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备主要材料，粉丝提前用冷水浸泡至软
  • 步骤 2/9
    先将粉丝摆在盘底
  • 步骤 3/9
    放上一层金针菇
  • 步骤 4/9
    摆上墨鱼卷
  • 步骤 5/9
    将蚝油、生抽、料酒调配好料汁
  • 步骤 6/9
    起油锅放入蒜末爆香
  • 步骤 7/9
    将蒜油淋入料汁中
  • 步骤 8/9
    将蒜油汁淋在墨鱼卷上
  • 步骤 9/9
    热锅隔水蒸五分钟，中间放片萝卜花，撒上葱花和红椒末即可
发布于 2020-10-21
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