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步骤 1/13
牛肉取一小块切块再剁成肉酱。
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步骤 2/13
放入生抽，黑胡椒碎，玉米淀粉和料酒，抓均匀腌制半小时。
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步骤 3/13
洋葱红灯笼椒切块，玉米剥好备用。
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步骤 4/13
意面一人份下锅煮到六七分熟起锅。
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步骤 5/13
起锅调入少许橄榄油。
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步骤 6/13
姜蒜切片，锅中入油放入姜蒜片爆香，倒入牛肉末翻炒均匀。
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步骤 7/13
再倒入洋葱翻炒。
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步骤 8/13
倒入红椒玉米粒，加盐翻炒均匀。
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步骤 9/13
取烤碗，铺一层意面。
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步骤 10/13
再铺上一层肉末。
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步骤 11/13
喜欢拉丝长的亲可以在肉酱上铺上芝士，然后再铺上一层意面。
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步骤 12/13
最后铺上一层满满的芝士，撒上法香。
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步骤 13/13
烤箱预热180度，上下火十分钟至表面微黄即可。