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芝士焗口蘑的做法
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漫天蒲公英辛
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时间:30分钟-1小时
食材
去皮五花肉 150g
口蘑 10个
芝士 5片
蒜瓣 3个
黄油 1块
葱花 少许
盐 3g
鸡精 3g
黑胡椒粉 5g
酱油 5匙
白糖 5g
橄榄油 3匙
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    口蘑洗净取下伞柱，将伞柱、蒜瓣和五花肉切成末。炒锅放油烧热放入黄油融化，下肉末，蒜末炒熟，放入盐、白糖、葱花、黑胡椒粉，酱油，味精拌炒均匀，捞出待用。
  • 步骤 2/6
    口蘑洗净用小勺子清理口蘑内壁。
  • 步骤 3/6
    将馅料填入口蘑中。
  • 步骤 4/6
    再在每个口蘑上面摆上半片对折的芝士片。
  • 步骤 5/6
    烤盘上铺上锡纸，将口蘑摆入。烤箱调至180度，预热5分钟，将口蘑放入烤箱中层烤至15分钟左右，待芝士变色即可。
  • 步骤 6/6
    作品展示
发布于 2020-07-15
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