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竹荪冬瓜排骨汤的做法
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欢乐reckless
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时间:1-2小时
食材
排骨 适量
竹荪 适量
冬瓜 适量
盐 适量
姜 适量
小葱 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    原材料。
  • 步骤 2/10
    排骨清洗后焯水。
  • 步骤 3/10
    冬瓜去皮清洗后切小块。
  • 步骤 4/10
    竹荪去掉伞部，用清水浸泡。
  • 步骤 5/10
    煮锅加入水烧热后加入排骨、姜片、料酒，大火开锅后小火熬煮。
  • 步骤 6/10
    煮至约50分钟时加入冬瓜继续煮。
  • 步骤 7/10
    竹荪去掉伞部及根部，切成小块。
  • 步骤 8/10
    待冬瓜软烂加入竹荪煮几分钟后加入盐调味i
  • 步骤 9/10
    盛出后撒入葱花。
  • 步骤 10/10
    。。
发布于 2023-09-11
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