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西兰花母鸡汤的做法
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黎呇别捏我脸猪_

西兰花不仅是营养丰富的蔬菜，更是一种保健蔬菜，老母鸡汤一般比较油腻，这样既能解腻，又增加了营养。

时间:1-2小时
食材
母鸡 600克
西兰花 200克
黑木耳 适量
料酒 适量
盐 适量
枸杞 适量
葱姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    母鸡放姜片在凉水中煮开，捞出洗净
  • 步骤 2/8
    放入锅中，用料酒去腥
  • 步骤 3/8
    放入开水大火煮开后改小火
  • 步骤 4/8
    西兰花摘小朵，用盐水浸泡一下，黑木耳事先泡发好，枸杞洗净
  • 步骤 5/8
    等鸡肉酥烂后放入黑木耳
  • 步骤 6/8
    放入西兰花
  • 步骤 7/8
    放入枸杞
  • 步骤 8/8
    放盐，煮2分钟即可，出锅前撒上葱花
小贴士

西兰花用盐水浸泡一下

发布于 2020-07-17
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