麻酱黄瓜拌洋葱
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追星clockwise

麻香爽口是夏季的好凉菜

时间:10分钟内
食材
黄瓜 1个
洋葱 1个
芝麻酱 适量
腐乳 半块
香醋 适量
芝麻香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    黄瓜用牙刷冲刷洗干净,黄瓜凹凸不平用牙刷边刷边冲水,无需削皮。
  • 步骤 2/5
    洋葱切好和黄瓜混合。
  • 步骤 3/5
    腐乳半块放入碗中。
  • 步骤 4/5
    将麻酱芝麻油香醋和腐乳混合搅匀,看着很干但和黄瓜洋葱拌匀后,菜汁会稀释麻酱。
  • 步骤 5/5
    搅拌几下菜汁和麻酱就拌匀了,我放腐乳就没有放盐,觉得口味淡了加点盐。
发布于 2020-09-23
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