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南瓜馒头
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Chanldersun

自家做的南瓜馒头，软软的很好吃

时间:1-2小时
食材
南瓜 适量
面粉 适量
白糖 适量
发酵粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    南瓜蒸熟，放面粉、发酵粉、白糖揉层光滑的面团（此过程不用加水，南瓜水分较多）用布盖着醒发。
  • 步骤 2/5
    醒成蜂窝壮即可。
  • 步骤 3/5
    揉面排气，份成小剂子，醒发一小会，放蒸锅里蒸25分钟，关火5分钟揭锅（这馒头不会回缩）。
  • 步骤 4/5
    出锅喽。
  • 步骤 5/5
    软软的，大人小孩都很爱吃。
发布于 2020-05-25
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