烤香菇
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我对你有想法鸭

刚买了烤箱,想做很多东西,可是新手做什么都没有信心,都不敢尝试,前段时间有人提议说可以烤点菜试试啊,于是就想着烤香菇吧,烧烤的香菇多好吃啊今天有时间动手烤了盘,果然不错,适合我这样的小白,女儿说好嫩啊,好好吃

时间:10-30分钟
食材
新鲜香菇 8个
烧烤料 适量
孜然粉 适量
葱花 一点点
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备8朵香菇,买新鲜的,不要用泡发的。
  • 步骤 2/8
    去蒂洗净,用面粉水泡15分钟以上,可以去除香菇里的杂质!
  • 步骤 3/8
    香菇洗净沥干水分,开十字花刀,摆在烤盘上。
  • 步骤 4/8
    先给每朵香菇刷一层色拉油。
  • 步骤 5/8
    根据自己的口味撒上烧烤料和黑胡椒粉!
  • 步骤 6/8
    烤箱上下管200度预热。预热好了以后把香菇放进烤箱,上下管200度烤20分钟左右,十分钟以后可以把香菇取出再撒一次料,味道会更好。
  • 步骤 7/8
    时间到了取出撒上葱花就可以了!
  • 步骤 8/8
    感觉火大了,不过香菇还是很嫩的,特别香。8个根本不够吃。
小贴士

如何清洗香菇,拿一盘清水,放入少量面粉搅拌均匀,把香菇底朝下浸泡15分钟左右。

发布于 2020-09-23
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