香糟毛豆茭白
6.2万 热度 93 收藏
傲凝砸
这道菜暂时还没有介绍
时间:1-2小时
食材
茭白 425克
毛豆 290克
香糟卤 400毫升
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    食材:茭白、毛豆(已洗净)、香糟卤
  • 步骤 2/12
    将茭白剥壳清洗一下。
  • 步骤 3/12
    放在案板上切开,待用。
  • 步骤 4/12
    随后,将切开的茭白下入清水锅中煮开至断生捞出。
  • 步骤 5/12
    晾凉。
  • 步骤 6/12
    接着,将毛豆下入沸水中煮开两分钟后捞出。
  • 步骤 7/12
    用凉开水过凉。
  • 步骤 8/12
    然后,将过凉好的毛豆控干水分。
  • 步骤 9/12
    合入晾凉好的茭白。
  • 步骤 10/12
    倒入香糟卤。
  • 步骤 11/12
    搅拌一下。
  • 步骤 12/12
    最后,盖上盖、放入冰箱中,浸泡3——4个小时,就可以吃吃了。
发布于 2020-06-17
评论
相关菜谱