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奶香大吐司
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山薇腾
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时间:1-2小时
食材
高粉 250g
鸡蛋 1个
牛奶 180g
蜂蜜 10g
酵母 3g
白糖 40g
盐 3g
黄油 20g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    面团食材除盐和黄油其它一起放入面包桶。
  • 步骤 2/12
    揉成面团加盐和黄油继续揉出手套膜即可。
  • 步骤 3/12
    和好的面团。
  • 步骤 4/12
    放烤箱启动发酵程序。
  • 步骤 5/12
    发酵好的面团。
  • 步骤 6/12
    分成三份盖保鲜膜醒十分钟。
  • 步骤 7/12
    擀长。
  • 步骤 8/12
    两边折起来。
  • 步骤 9/12
    从一头卷起来。
  • 步骤 10/12
    全部做好放入吐司模具。
  • 步骤 11/12
    放烤箱启动发酵功能醒发制模具八分满，烤箱上下火180°烤35分钟。
  • 步骤 12/12
    出炉脱模放凉装保鲜袋保存。
发布于 2020-06-01
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