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银耳梨子汤
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际糙低棠巡

秋冬季节，无论如何不要错过它，梨子和银耳搭配非常的润燥滋补，汤汁清甜可口，银耳软糯。

时间:30分钟-1小时
食材
银耳 半朵
大鸭梨 一个
黄冰糖 少许
枸杞 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    银耳提前一晚泡开，洗净，掰成小块，再次洗净，准备好一个鸭梨，用盐洗净表面
  • 步骤 2/4
    洗净的银耳放入锅里，梨子去掉一条整皮，连皮放入，然后改刀成小块，去掉核不要，放入少许冰糖和枸杞
  • 步骤 3/4
    加入足够的清水，用汤盅锅小火慢炖大概一个小时左右
  • 步骤 4/4
    炖好后，梨子皮可捞出也可以留下食用，看自己喜好了。不美味的银耳梨子汤就做好了。
小贴士

银耳一定要撕成小块，炖得更软糯。

冰糖不能放太多，太多的话甜味太大会影响梨子的晴天口感。

发布于 2020-09-24
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