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超辣卤牛腩炒洋葱
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瓷匪谢空切
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时间:10-30分钟
食材
卤牛腩 适量
洋葱 适量
小米椒 适量
菜籽油 适量
盐 适量
老卤水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    昨晚卤好的牛腩。
  • 步骤 2/9
    将洋葱切片，小米椒切段、牛腩捞入碗里备用。
  • 步骤 3/9
    准备几汤勺老卤水。
  • 步骤 4/9
    热锅放入菜籽油。
  • 步骤 5/9
    油热后放入小米椒、盐，将小米椒炒软（小米椒放的有点多哈，不喜辣的可减量）。
  • 步骤 6/9
    放入卤牛腩，翻炒匀。
  • 步骤 7/9
    放入洋葱，翻炒匀。
  • 步骤 8/9
    倒入老卤水。
  • 步骤 9/9
    大火收汁即可。
发布于 2020-09-21
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