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花生芝麻馅汤圆
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娇嫩vital

花生芝麻汤圆,自己做,超简单又更健康!孩子老喜欢吃了

时间:30分钟-1小时
食材
糯米粉 150g
紫薯 适量
南瓜 适量
花生仁 70g
黑芝麻 适量
猪油 适量
白糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    家里有紫薯和南瓜就用这两样添加在糯米粉里吧，将紫薯和南瓜洗干净，放在高压锅里蒸熟。
  • 步骤 2/9
    将花生仁和芝麻提前炒熟备用
  • 步骤 3/9
    将花生仁去掉外皮
  • 步骤 4/9
    将花生仁和黑芝麻分别擀碎成粉，有料理机的用料理机，我没有就用的擀面棍擀的
  • 步骤 5/9
    将蒸熟的紫薯和南瓜用筷子拌 成泥，花生粉和芝麻粉放入猪油、白糖拌好
  • 步骤 6/9
    将两种泥趁热加入糯米粉和成面团
  • 步骤 7/9
    取面团揪小齐子，按圆饼包入拌好的花生芝麻馅团圆
  • 步骤 8/9
    包好的生胚
  • 步骤 9/9
    锅中烧开水下入汤圆生胚，中火煮到汤圆漂起来至软糯即可
小贴士

糯米粉要用热水和才好用，我用的是热的薯泥和南瓜泥水份足够，所以不用加热水。

发布于 2020-09-22
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