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辣白菜五花肉炒年糕
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苍凉是你可爱多

以前就吃过炸的，沾着白糖的年糕，后来南方朋友给了一些年糕。就尝试着用韩式辣酱炒了吃好吃的超出我的预期，刚好家里还有辣酱就买了年糕，把辣酱快点用光，嘿嘿要不过期了

时间:10-30分钟
食材
五花肉 300g
年糕 两块
辣白菜 200g
韭菜 150g
韩式辣酱 一大勺
葱 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    切好所有配菜
  • 步骤 2/8
    热锅凉油爆香葱蒜后放入辣白菜翻炒
  • 步骤 3/8
    放入五花肉
  • 步骤 4/8
    加入一点热水放入年糕
  • 步骤 5/8
    年糕变软后放入韭菜
  • 步骤 6/8
    放入辣酱
  • 步骤 7/8
    辣酱和辣白菜都是咸的，根据自己口味决定是否需要放盐
  • 步骤 8/8
    装盘，撒点芝麻装饰下
小贴士

我没有用鸡精。大家可以根据自己口味，决定是否要放。这个菜需要趁热吃。凉了，年糕就变硬了

发布于 2020-07-06
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