现在街上好多卖枇杷的,一不小心买多了,而我们这卖的都是农家房前屋后自家种的那种,这种枇杷最大的特点是品种各异,有酸有甜,有时即使同一个人卖的也有酸有甜,这次买的就是大多数是酸的,个别是甜的,小孩也不爱吃了。
放点冰糖蒸一蒸,倒也可口,小朋友也爱吃了。有什么作用嘛?一是征服小朋友的胃,二呢满足自我安慰……有药效,不都说枇杷润肺止咳之类的嘛,真相不必考究,自己觉得好就可以了。
很简单的,随自己喜好,不够甜可以再添点糖,喜欢稀点,则加点水蒸,或者加点陈皮什么的一起蒸也不错。