冰糖枇杷水
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枇杷生吃,熟吃皆可,各有各的好。生食酸酸甜甜、清香怡人。也可以加入适量清水,几粒冰糖,小火熬煮上片刻,做成【冰糖枇杷水】,果肉入口更加柔软多汁、甜美滋润,清心润肺,功效不减。

食材
枇杷 3个
冰糖 10克
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    1.洗净枇杷,用牙签在枇杷表面来回刮,直至刮完整个枇杷。
  • 步骤 2/6
    2.用刀切掉枇杷的蒂,然后就可以一片一片撕开枇杷的外衣了。
  • 步骤 3/6
    3.光溜溜去了皮的枇杷,用刀对半划一刀,扭一下,分成两半。
  • 步骤 4/6
    4.把核去掉。核与果肉之间有一层膜,要是有时间,就把这层膜撕掉。再切一刀,一颗枇杷分成四瓣。
  • 步骤 5/6
    5.锅中加入枇杷果肉三倍的水
  • 步骤 6/6
    6.放入冰糖,中火煮5、6分钟,待果肉变软即可,晾凉后就可以食用了
小贴士

放在冰箱里冷藏后口感更好哦!

发布于 2018-10-06
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