搜索菜谱、食材
冰糖银耳羹
8.7万 热度 173 收藏
不负红艳

银耳是大家都非常熟悉的养阴润肺的食材，和枸杞冰糖一起煲汤，不仅漂亮，还健脾开胃，排毒养颜。这道冰糖银耳羹不仅做法简单，味道也不错。很适合夏季滋阴润肺，排毒养颜。

时间:1-2小时
食材
银耳 100g
冰糖 适量
枸杞 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    银耳用清水浸泡，去根洗净，撕小朵。
  • 步骤 2/7
    枸杞用水浸泡10分钟。
  • 步骤 3/7
    准备适量的冰糖备用。
  • 步骤 4/7
    锅内放适量的水，把泡发好的银耳放入。
  • 步骤 5/7
    大火煮开之后转小火30分钟，加入冰糖。
  • 步骤 6/7
    加入枸杞。
  • 步骤 7/7
    炖至冰糖完全融化即可。美味上桌了。
小贴士

银耳一定要泡发，这样煮出汤才会粘稠。

发布于 2020-01-16
评论
相关菜谱