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教你正宗的月亮面包做法,有颜值有内涵,学会就可以直接开店了
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刮潦谄纪腾

面包形状多种多样，于是乎突发奇想做了个月亮形状的面包，献丑啦！嘿嘿

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 200g
酵母粉 40g
水 70g
白糖 40g
鸡蛋 1个
植物油 10g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    酵母粉用温开水化开，倒入面粉中，同时倒入水，白糖，鸡蛋，植物油，全部食材揉成面团，室温发酵至少2小时
  • 步骤 2/8
    面团发酵好啦！
  • 步骤 3/8
    把面团切成8份！
  • 步骤 4/8
    逐个搓成水滴形状
  • 步骤 5/8
    擀成长片，从宽的一侧卷起，尽量卷紧些，烤盘中铺上锡纸，摆入烤盘内，刷上蛋液！
  • 步骤 6/8
    放入烤箱中层，175度20分钟即可
  • 步骤 7/8
    记得在烤熟前3-5分钟时刷一次蛋液哦！
  • 步骤 8/8
    月亮形状的面包就烤好啦
小贴士

面包

发布于 2019-05-23
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