看到豆亲做的这个香蕉糖果特别的感兴趣,食材简单,制作也非常的快捷,于是决定回家就立即制作。正好上次包馄饨还剩下一点馄饨皮,于是乎切香蕉,包裹上,油入锅,油热后下入香蕉糖果,看着它慢慢的漂浮起来,心里非常高兴。不过到后来也出现了问题:不知是因为馄饨皮的水分大还是香蕉的水分大,油溅的很厉害,有的香蕉也流出来啦,于是乎只炸了一半就草草的收场啦。味道还是挺不错的,方法是否还要再改进呢?!
一定要保证香蕉包裹严实,防止炸制时流出;
炸制时一定要稍微远离些,防止油溅出烫伤;
刚出锅里面还很热,不能马上食用。