虾米菠萝炒饭
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净挚手话蕉

好吃

时间:10-30分钟
食材
白米饭 400
菠萝 200g
适量
鸡粉 适量
酱油 适量
适量
虾米 50g
香菇 50g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    虾米用水冲刷一遍水后备用
  • 步骤 2/13
    香菇去蒂洗净切丝备用
  • 步骤 3/13
    菠萝去皮去芯切成大小一致的颗粒
  • 步骤 4/13
    葱去头掐尾洗净切成葱花
  • 步骤 5/13
    隔夜白米饭备好
  • 步骤 6/13
    置锅火上,加入油
  • 步骤 7/13
    放入虾米、香菇
  • 步骤 8/13
    小火慢慢煸炒出香气
  • 步骤 9/13
    然后加入菠萝
  • 步骤 10/13
    炒1分钟后加入鸡粉调味
  • 步骤 11/13
    翻炒均匀后加入白米饭
  • 步骤 12/13
    把白米饭炒松散后加入酱油
  • 步骤 13/13
    最后加入葱,炒均匀即可
小贴士

1.平时吃菠萝可以用盐水浸泡,以减少对口腔的刺激,但不浸泡超过30分钟。

1.白米饭如果是隔夜的炒的时候可以适量的洒点水。

发布于 2020-01-10
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