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酥炸苹果圈
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overlap聪明

北鼻个人不大爱吃苹果，前天家里买了好多的苹果，北鼻楞是没吃，今天心里痒痒，那来做了酥炸苹果圈，感觉苹果经过油炸之后味道还挺不错

时间:10分钟内
食材
苹果 1个
鸡蛋 1个
面粉 适量
面包糠 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备的材料有：苹果一个，鸡蛋一个，面粉适量，面包糠适量
  • 步骤 2/8
    先把苹果削皮
  • 步骤 3/8
    把削好皮的苹果洗干净后切厚片
  • 步骤 4/8
    再找一个瓶盖对着苹果中间压出一个圈
  • 步骤 5/8
    苹果圈先沾上面粉，再沾一层鸡蛋液，最后沾面包糠即可 （鸡蛋液里可以放点白糖，这样炸出来的苹果圈酸酸甜甜的）
  • 步骤 6/8
    把所有的苹果圈都做好
  • 步骤 7/8
    锅中倒入大量油，烧热后放入苹果圈炸。为了让苹果圈炸的时候不断掉，我把苹果圈放在筛网上拖着炸
  • 步骤 8/8
    完成
小贴士

1.苹果最好选着口感脆一点的苹果，最好不要选着红富士，红富士在做第四步骤的时候很容易让苹果圈断掉

2.苹果圈炸的时候可以一个一个的炸，这样会保证苹果圈不会炸断

发布于 2020-01-10
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