苹果玫瑰花
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剩蛋老人羽

这道点心是以低筋面粉、黄油、苹果为主要食材制成的一道美食。母亲节送给母亲,有闺蜜来家里也可以当做下午茶的甜点,外形、口感都不错。

时间:10-30分钟
食材
苹果 2个
蜂蜜 30g
柠檬汁 几滴
绵白糖 30g
黄油 30g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备材料。
  • 步骤 2/9
    将苹果对半切开,再切成片。
  • 步骤 3/9
    锅里放入苹果片加清水、白糖。
  • 步骤 4/9
    加入柠檬煮一分钟,捞起沥干水份。
  • 步骤 5/9
    用手将黄油和面粉搓均匀,加入晾凉的煮苹果的水和成面团。
  • 步骤 6/9
    将面团放案板上擀成片,擀薄一些比较好,切成长条。
  • 步骤 7/9
    将煮好的苹果片后一个压前一个依次摆放好,将面片从右向左卷起来,封口处捏紧。
  • 步骤 8/9
    卷好的玫瑰苹果卷整理好,放入蛋糕模里。
  • 步骤 9/9
    放入预热好的烤箱,中层,180,上下火,30分钟 ,出炉前5分钟刷蜂蜜。
小贴士

1、苹果中一定加糖煮,要不然很酸。

2、煮苹果的时间不宜过长,否则会碎。

3、烤制的时间、温度只做参考。

发布于 2025-01-31
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