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墨鱼炒莴笋
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你的菠萝酱-

墨鱼和莴笋加上麻油的香味，很开胃的哦，减肥人士的选择。

时间:10分钟内
食材
墨鱼 3个
莴笋 1个
油 适量
盐 适量
白酒 适量
淀粉 适量
麻油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    墨鱼3个去内脏剥外皮整理干净
  • 步骤 2/12
    切花
  • 步骤 3/12
    莴笋切片和墨鱼差不多大小
  • 步骤 4/12
    锅里放清水
  • 步骤 5/12
    把墨鱼烫一下会卷起来
  • 步骤 6/12
    烫过的墨鱼和切好的莴笋片
  • 步骤 7/12
    锅里放油烧烫后先下墨鱼片再放莴笋片
  • 步骤 8/12
    放一点点小白酒。
  • 步骤 9/12
    淀粉一点
  • 步骤 10/12
    放清水勾芡
  • 步骤 11/12
    墨鱼和莴笋在锅里炒2,3分钟就上盘，最后在上面淋上麻油。
  • 步骤 12/12
    香喷喷上桌啦。
小贴士

因为墨鱼已经用开水烫过了，所以下油锅和莴笋一起炒的时候2-3分钟就熟了。

发布于 2019-12-31
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