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清炒虾仁油菜
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凹臣遣徘守

营养丰富，清爽口味

时间:10分钟内
食材
虾仁 200g
油菜 1斤
葱末 10g
姜末 10g
鸡汁 2滴
水淀粉 5g
食用油 15ml
盐 1g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    油菜洗净，虾仁去虾线洗净备用
  • 步骤 2/7
    焯水油菜一分钟，捞出过凉水备用
  • 步骤 3/7
    油菜切块，虾仁切小段放盐和料酒水淀粉抓匀，葱姜切末，料酒，盐，鲜鸡汁，水淀粉备齐
  • 步骤 4/7
    热锅凉油煸香葱姜末
  • 步骤 5/7
    随后下入虾仁煸炒段生
  • 步骤 6/7
    在下入油菜
  • 步骤 7/7
    加入盐和鲜鸡汁炒匀出锅享用
小贴士

焯油菜时水中点几滴保持菜翠绿

发布于 2019-12-31
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