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当归红枣糖水
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姆潭蚊负鼻
好喝
时间:30分钟-1小时
食材
鹌鹑蛋
5g
当归
适量
枸杞
适量
红枣
适量
冰糖
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
准备材料:鹌鹑蛋4颗,红枣3颗、当归3片、枸杞适量。
步骤 2/6
先把鹌鹑蛋煮熟
步骤 3/6
当归剪小片,和红枣枸杞一起用水泡着。
步骤 4/6
用炖盅,先放当归片,开始蒸。
步骤 5/6
鹌鹑蛋煮熟剥壳,红枣切丝。
步骤 6/6
炖盅里面的当归水开始沸腾的时候,加入鹌鹑蛋、红枣丝、枸杞,继续蒸,放入冰糖,整个蒸的时间约为30分钟。把炖盅拿起,把做好的当归红枣糖水装入碗中。
小贴士
先煮开当归,把当归味道逼出来,再放其他材料。
发布于 2019-11-26
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