香菇鹌鹑蛋
5.8万 热度 75 收藏
魅力飞扬卞岷常

好吃

时间:10-30分钟
食材
香菇 15个
鹌鹑蛋 15个
胡萝卜 1/2根
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    蒸锅中放入盘子,香菇洗净去蒂,摆放盘中,香菇上撒些盐,将鹌鹑蛋打入香菇上
  • 步骤 2/6
    加盖,开锅后蒸10分钟即可关火
  • 步骤 3/6
    胡萝卜
  • 步骤 4/6
    胡萝卜切碎
  • 步骤 5/6
    油锅烧热放入胡萝卜碎煸炒,倒入蒸香菇的汁,放盐调味炒熟即可
  • 步骤 6/6
    将蒸好的香菇鹌鹑蛋装盘,放上胡萝卜碎,真够漂亮的
小贴士

香菇的食用禁忌,鹌鹑肉与香菇食物相克,不宜与鹌鹑肉同食,否则可能会使人体产生血管痉挛。香菇是发物,脾胃寒湿气滞者慎食。

发布于 2019-11-26
评论
相关菜谱