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鸭肠鸭腿炒饭
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老师的初号机

以前和喜欢去大学旁边的四毛炒饭吃这道炒饭，吃成了一种习惯，突然有一次去吃味道不知道就怎么变了，很不好吃，从此再没有去吃过，最近忽然就想念了这道炒饭，于是自己买了鸭肠和鸭腿回来炒，味道也不错呢

时间:10分钟内
食材
剩米饭 1大碗
鸭肠 100g
鸭腿 1个
蒜苔 6根
油 适量
盐 适量
葱 适量
老抽 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    蒜苔、鸭肠切丁，鸭腿切大丁，买的现成的辣鸭肠、鸭腿
  • 步骤 2/6
    葱切末
  • 步骤 3/6
    热油下入蒜苔丁炒至七成熟，加葱、适量老抽
  • 步骤 4/6
    加鸭肠鸭腿同炒，加适量盐
  • 步骤 5/6
    加入剩米饭
  • 步骤 6/6
    炒匀米饭和菜即可
小贴士

鸭肠不用放的太多，不然会很辣，蒜苔要炒够时间，炒熟

发布于 2019-11-26
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