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奥尔良炸鸡腿肉
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偎蒂手送遣

刚好家里该有的材料都有，于是决定动手做，因为口感太好吃了，原预备留一个给朋友的，都吃进了肚子，这是要养膘的节凑么。

时间:10分钟内
食材
鸡腿 2个
油 适量
奥尔良腌料 15g
面包糠 适量
鸡蛋 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好适量的面包糠备用。
  • 步骤 2/11
    准备好一个鸡蛋液备用。
  • 步骤 3/11
    鸡腿洗净。
  • 步骤 4/11
    侧边切开，用刀背敲一下腿骨处。
  • 步骤 5/11
    把鸡腿肉T骨
  • 步骤 6/11
    用奥尔良腌料腌半小时左右。
  • 步骤 7/11
    放入鸡蛋液中泡一下。
  • 步骤 8/11
    裹上一层面包糠。
  • 步骤 9/11
    放入油锅中油炸。
  • 步骤 10/11
    约十分钟后炸成金黄色，可用筷子插入肉中可轻易穿过即熟了。
  • 步骤 11/11
    起锅啦。
小贴士

一定要用鸡蛋液，可以让鸡肉更嫩滑，也可以放入汉堡中一起吃喔。

发布于 2019-11-25
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