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玉米炒火腿粒
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小梦泯灭无言钱浭

好吃

时间:10分钟内
食材
玉米 50g
火腿 100g
油 适量
盐 适量
鱼露 适量
鸡粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将生玉米钞下来；
  • 步骤 2/7
    置锅火上，加入适量的水， 烧开后倒入玉米粒煮5分钟， 然后捞出冲遍凉水沥干；
  • 步骤 3/7
    将火腿去包装纸， 用刀切成丁备用；
  • 步骤 4/7
    置锅火上，加入适量的油， 倒入火腿煸炒；
  • 步骤 5/7
    煸炒至火腿稍微变色焦黄， 倒入玉米；
  • 步骤 6/7
    加入鱼露，
  • 步骤 7/7
    加入鸡粉，翻炒几下即可出锅。
小贴士

1 用一支平常我们吃西餐的叉子,顺着玉米的纹路铲就很容易就钞下玉米了；

2 火腿是有咸味的，所以加调味料要适量。

3 玉米是煮过的，所以不能炒老了。

发布于 2019-11-22
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