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芹菜炒肉片
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郭襄monarch

简单营养的家常菜

时间:10分钟内
食材
芹菜 350g
猪肉 200
油 适量
食盐 2茶匙
水淀粉 2茶匙
豆瓣酱 1茶匙
酱油 1茶匙
盐 1/4茶匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    芹菜去根，菜叶摘掉
  • 步骤 3/9
    芹菜杆洗净切段，放入食盐腌制5分钟，洗净沥干水分
  • 步骤 4/9
    猪肉切片
  • 步骤 5/9
    瘦肉放入少许水淀粉腌制
  • 步骤 6/9
    锅中加少许油烧热，放入肥肉，煸炒出多余肥油，肥肉变透明后倒入瘦肉
  • 步骤 7/9
    放入豆瓣酱和少许酱油翻炒均匀
  • 步骤 8/9
    倒入芹菜段，大火快炒至断生，
  • 步骤 9/9
    放入食盐调味即可
小贴士

好吃

发布于 2019-10-10
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