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芹菜炒肉片
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credit孤独

昨天夜里孩子突然发高烧，我和她爸连夜给送到医院，折腾了一宿，真累！今天上午睡了一午也没缓过来，所以晚饭就简单点儿吧，炒一个菜齐活了。

时间:10分钟内
食材
瘦肉 200g
芹菜 350g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
老抽 适量
姜粉 适量
淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    芹菜斜着切片。
  • 步骤 2/7
    把肉切丝，放入姜粉、盐、老抽、淀粉混合抓匀。
  • 步骤 3/7
    先把肉炒熟，盛出来。
  • 步骤 4/7
    热锅放油放蒜片。
  • 步骤 5/7
    放芹菜，翻炒后放生抽。
  • 步骤 6/7
    炒一会儿再放炒好的肉片。
  • 步骤 7/7
    装盘。
小贴士

不用炒时间长，芹菜还是吃脆一些好。

发布于 2022-07-14
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