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南瓜华夫饼
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南图末生的臭臭

今晚又把南瓜加入配方中制作华夫饼吃，蛋糕还未到口，满屋已飘满浓郁的香味，让人垂涎欲滴啊！

时间:1-2小时
食材
南瓜 200g
低筋面粉 150g
酵母 2g
牛奶 100g
白糖 20g
黄油 60g
盐巴 2g
沙拉酱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    南瓜洗净切块。
  • 步骤 2/17
    南瓜上锅蒸熟。
  • 步骤 3/17
    酵母加入温牛奶化开。
  • 步骤 4/17
    蒸熟的南瓜取出捣成泥。
  • 步骤 5/17
    加盐巴白糖少许搅拌。
  • 步骤 6/17
    鸡蛋加入搅拌。
  • 步骤 7/17
    加了酵母的牛奶倒入。
  • 步骤 8/17
    低粉加入搅拌均匀。
  • 步骤 9/17
    黄油化开。
  • 步骤 10/17
    倒入南瓜糊中搅拌。
  • 步骤 11/17
    搅拌好的南瓜糊备用。
  • 步骤 12/17
    模具刷上一层油，倒入南瓜糊（没有专门的华夫模具，用其它代替了），烤箱160度预热3分钟。
  • 步骤 13/17
    送入烤箱150度烤制20分钟。（温度可按自家烤箱具体情况）
  • 步骤 14/17
    取出装盘。
  • 步骤 15/17
    剩余南瓜泥装进裱花袋。
  • 步骤 16/17
    在华夫饼表面挤上南瓜泥抹上沙拉酱。
  • 步骤 17/17
    美美的华夫饼配上一碗牛奶，营养早餐进行时。
小贴士

1.白糖可以少放，因为南瓜已经很甜了，当然，喜欢更甜点可以自己增加白糖份量

2.南瓜糊搅拌好后要静置1.5小时

3.南瓜泥要留80可做点缀用

发布于 2019-11-18
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