今年的清明节，实在没空陪老爸老妈回老家，给外祖父母和曾外祖母祭扫的事就全落在二老身上了。可爸妈没忘记给我带回家乡的艾叶和野藠头，一把年纪，还亲自给送到我的小家了。为了不辜负爸妈的关爱，也让那久违家乡美味的小肚皮尝尝鲜，决定用野藠头（有的地方也叫野葱或者野蒜）来拌馅，品尝不一样的大自然的馈赠。
1、野藠头泥土很多，一定摘洗干净。
2、秋木耳用冷水提前泡发，洗净就可以了。
3、野藠头有独特的其味，无需太多调味品，以免夺味儿。