五彩丸子
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久醉绕心弦裔

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
糯米丸子 250g
猪肉 80g
胡萝卜 80g
刀豆 50g
适量
适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    备刀豆,猪肉,胡萝卜及糯米丸子。
  • 步骤 2/10
    汤锅加水煮开。
  • 步骤 3/10
    下糯米丸子。
  • 步骤 4/10
    煮至丸子浮起。
  • 步骤 5/10
    加入适量细盐调味。
  • 步骤 6/10
    再将刀豆丁,胡萝卜丁及猪肉丁下锅。
  • 步骤 7/10
    再加入适量色拉油提色。
  • 步骤 8/10
    出锅前加入适量淀粉水。
  • 步骤 9/10
    最后加入适量鸡精调鲜即可。
  • 步骤 10/10
    有味有色有爱的五彩丸子完成。
小贴士

下糯米丸子前,锅底的汤水一定要开才行。

发布于 2020-01-03
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