米饭与花生米的相遇，是一种奇妙的结合。上学时就很爱这样吃，每次上食堂打了饭菜，都会再要一小碟花生米。怎一个好吃了得，口齿留香，回味无穷。决对是一种让你流连忘返的味道。今天刚刚好，又有米饭又有花生米，就把这小时候的味给勾起来了。赶紧的，为了方便宝贝来吃，又打了个鸡蛋，煎成小饼，一口一个，餐桌又多一份手指食物。
1、蛋液可以让米饭粘合再一起，可以用面粉（淀粉）和水安代替。随自己喜欢。
2、花生米遇到米饭味道很好，不喜欢也可以用其它代替。
3、最好用不粘锅，没有不粘锅，可以用铁锅，记得小火煎，防糊。