红枣煮鸡蛋，记得小时候新春里家里来客时，都要用红枣煮鸡蛋待客。新春里客人来时一进门就要端上都好的红枣煮鸡蛋，每人一碗再配上瓜子，饼干，糖果围坐在桌子边吃边聊，爱玩牌的吃完红枣和蛋，打牌的打牌，聊天的聊天好不热闹。
红枣煮鸡蛋补血美容佳品。