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盐炒花生米
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JOE

吃着花生米，喝着杨梅酒，看着抢球的帅哥们，人生一大乐事啊！

时间:10-30分钟
食材
花生仁 500g
粗盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    花生仁，挑去不好的
  • 步骤 2/6
    开小火，锅内放个150克盐，我这是以前炒过花生米剩下的，还能再用
  • 步骤 3/6
    倒入花生米，不停翻炒，千万别走神，焦就在一念间
  • 步骤 4/6
    炒至花生仁开始变色，掉皮，有香味就差不多了，关火，余热都能持续10分钟
  • 步骤 5/6
    用带孔的勺子盛出花生放凉
  • 步骤 6/6
    冷却后可装琉璃瓶里，吃的时候再撒上适量细盐即可
小贴士

要小火，大约15分钟就行了

发布于 2019-10-24
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