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鸡蛋牛奶吐司
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善良strip

没有加入一滴水，全部用鸡蛋和牛奶和面，香浓，绵软，虽然是用面包机烤的，但是一样好吃。

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 350g
鸡蛋 100g
牛奶 120g
糖 80g
盐 2g
干酵母 4g
色拉油 30g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    所有原料加入面包机，搅拌至完成阶段。
  • 步骤 2/9
    在面包机中发酵至两倍大。
  • 步骤 3/9
    取出排气滚圆。
  • 步骤 4/9
    平均分成三分。
  • 步骤 5/9
    分别把每份搓长。
  • 步骤 6/9
    编成辫子的形状，放入面包桶中。
  • 步骤 7/9
    继续发酵至两倍大。
  • 步骤 8/9
    开动烘烤功能，烤30分钟。
  • 步骤 9/9
    取出放凉即可。
小贴士

面包机最后烤了30分钟，用到烘烤程序时要提前结束。

发布于 2019-08-02
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