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豆渣芝麻饼
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伊人淡雅泪裴
豆渣配上芝麻,加入猪油,做出的饼,咬下去,真是满口香,好吃!
时间:10-30分钟
食材
豆渣
100g
中筋面粉
100g
黑芝麻
适量
猪油
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
盆中放入豆渣、面粉、黑芝麻、盐。
步骤 2/8
用筷子搅成絮状。
步骤 3/8
揉成面团,醒10分钟。
步骤 4/8
加入猪油,揉光滑的面团,若粘手可加干面粉。
步骤 5/8
擀成2毫米左右厚度地薄饼。
步骤 6/8
取一玻璃杯,压出圆饼。
步骤 7/8
电饼铛中放油,放入圆饼煎。
步骤 8/8
煎到两面微黄,中间鼓起,即可出锅
小贴士
擀薄饼时两面要多加些面粉,以防止粘。
发布于 2020-01-07
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