我喜欢吃小饼干小面包,可是家里没有买烤箱,也没有面包机,偶尔看到了微波炉做饼干,方法简单,立即行动起来。
微的时间视蛋糊的多少和稠密度而定,先微个少点的时间,再慢慢加时间,免的一次性时间太长会焦掉。
面糊挤的时侯间隔大点,免的面糊粘连,我的就是间隔太小,后来饼干都粘在一起了。
蛋糕粉的用量根据鸡蛋的大小而略有增减。