冰粉是四川的一个特色小吃，爽滑、透明、价廉，夏天吃最爽不过。以前还真没吃过，这次买了几包冰粉，自己做特别简单，再加点水果，晶莹剔透、爽滑可口，还不错哦。
开水要超过90度以上拌匀。放入冰箱冷藏一下更好吃。