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自制薯条
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妄熙迟

薯条大家都喜欢吃，从微博学了金山茶老师的做法，真的比以前更好吃了。用空气炸锅做健康美味。

时间:10-30分钟
食材
土豆 600g
油 适量
盐 适量
蛋黄 1个
淀粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    土豆去皮切筷子粗的细条
  • 步骤 2/7
    冲洗干净滤干水分放入大碗中，放盐
  • 步骤 3/7
    放入蛋黄拌匀
  • 步骤 4/7
    放点淀粉拌匀
  • 步骤 5/7
    稍放点食用油拌匀
  • 步骤 6/7
    空气炸锅200预热3分钟，把土豆条放入炸篮
  • 步骤 7/7
    炸20分钟左右，中间翻两次面，出锅撒上椒盐或番茄酱都可以
小贴士

炸的中间要翻面，以防一面烤焦

发布于 2019-10-29
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